Книга огородника

Когда я начала первый год заниматься огородом, ни каких записей не делала. Что куда и когда посадила. Какие огурцы, какие томаты. Когда и чем подкормила. Ничего не записывала, все думала, что запомню.

https://ad.admitad.com/g/1ooe554cgl32d2bcc426b62ed2b196/?i=3

Но вот пришла осень, началась уборка: морковь, сорта разные и по виду разные. И вот тут появился первый вопрос, а на какой грядке какой сорт? один сорт лучше на зимнее хранение, а другой — лучше сразу в переработку. А что делать, если я не знаю, где какой посадила?

Так же и с огурцами, в засолку попали и салатные сорта. А потом зимой удивлялись, почему некоторые огурцы не хрустят.

Что я придумала

На следующий год я начала записывать все, что и когда делаю на огороде. Какие семена купила, какая рассада. Когда замочила семена и когда посадила. Жаль, только не записывала температуру на улице и в теплице. А то в этом году весна вроде бы ранняя, в начале мая тепло, посмотрела записи. В прошлом году рано все высаживали и тут поспешила. А погода резко поменялась, и почти весь май холода.

https://ad.admitad.com/g/my89i8zkr232d2bcc426b62ed2b196/

Так вот, посадила грядку моркови — записала, число, какая грядка и главное, какой сорт. Когда и что взошло, как всхожесть семян. Потом, летом, подкормила, записала, когда и чем.

И так по всем грядкам, особенно томаты и огурцы. Бывают внеплановые подкормки, то листья желтеют, то опрыскала от вредителей. Все записываю, чтоб знать, когда повторно можно обрабатывать.

Отдельно о капусте

Особенного ухода требует капуста, кажется, что тут сложного — посадили рассаду и поливай, да кочаны во время убирай. Я тоже так думала и первый год осталась без капусты.

Высадили рассаду, ее надо сразу укрыть от солнца, мы ставим дуги, как для парника и натягиваем черный укрывной материал, но не полностью, а так, чтоб только тень была. Закрепляю на дуги прищепками. Под кочаны , даже под рассаду сразу нужно посыпать золу, и потом все лето обрабатывать табачной пылью. Лучше с горчицей, продается в садово — огородных магазинах. А то бабочки так и кружат, ждут, когда вы забудете посыпать. Вниз, под кочан лучше подложить круг из картона или кусок укрывного материала. Там любят прятаться слизни, залазят прямо в кочаны. А в прошлом году я не уследила. Начала солить капусту, а в некоторых кочанах спрятались дождевые червяки. Вот что им там надо?

Да, и между капустой обязательно посадить бархатцы, кинзу и любые другие травы, запах которых отгоняет вредителей. У нас рядом рост огромный куст хрена. Однажды я обнаружила на нем черных маленьких жучков, которые обгладывали листья. Скоро они перебрались на капусту. От них спасались только дихлофосом. Опрыскивали кусты.

Обнаружить ее можно только утром, днем она где то прячется. Внимательно проверяйте весь огород каждое утро.

И снова к амбарной книге

Осенью записываю результаты. Что выросло, какой сорт лучше, что отложить на зиму. Отдельно записываю, какие делаю заготовки, какого числа, и на крышки банок приклеиваю бумажки с датой.

Есть в тетради специальный раздел по основным огородным культурам: когда и чем подкармливать, чем обрабатывать от вредителей. Интернет конечно хорошая вещь, но тут уже свои методы записаны, проверенные.

https://ad.admitad.com/g/buaya58n6y32d2bcc4269a5b70905c/

Рецепты заготовок, соленья, варенья, компоты, конечно все в другой тетради. Чтоб не путаться.