советы огородникам

Капуста

Какой огород можно представить без капусты? У каждого растет хоть несколько кочанов. Ранней или поздней. Как без нее.

https://ad.admitad.com/g/buaya58n6y32d2bcc4269a5b70905c/

Лучше всего посадить капусту разных сроков созревания. Ранняя, сразу пойдет на салат, очень вкусно щи со свежей капустой или пирожки с жареной капустой. А как зимой без квашеной капусты? Конечно, соленые огурцы и помидоры тоже хорошо.Но к ним нужно бы картошки отварить. А капуста? Покрошили репчатого лучка, полили маслом растительным и все, можно есть.

Какие сорта лучше

Сортов капусты очень много. Я много лет выбирала, искала, что лучше для хранения и для соления. Раннюю капусту можно брать любую.

https://ad.admitad.com/g/ldwkdnh62j32d2bcc426aaba1ba7b4/

Рассаду я не выращиваю, покупаю на рынке. А от на засолки и зимнее хранение нужно выбирать. Мне очень понравилась капуста сорта Мегатон, кочаны большие, тугие. НО долго не хранятся. Лучше в засолку. Для зимнего хранения покупаю Московскую. этом году решила попробовать еще Юбилейную.

Как вырастить вкусную капусту

Капуста — неприхотливый овощ. Вот только вредители ее очень любят. Поэтому, нужно каждый день осматривать листочки, как только заметили дырочки, начинайте борьбу за урожай.

шапочка на капусте от бабочек

Постоянно подсыпать табачную смесь. Есть табачно — зольная, она хорошо и для подкормки, и есть табачно — горчичная. Ну и уж если совсем плохо, есть спец.средства из химии. Я обрабатываю обычным дихлофосом. Особенно нападают бабочки, бабануха — хреновая муха. Снизу кочаны атакуют слизни. Нужно подкладывать картон или укрывной материал, вечером, а утром проверять и собирать вредителей.

https://ad.admitad.com/g/vw6dqabpgk32d2bcc426b6a2cdd7f0

При высадке рассады главное, чтобы она не сгорела под ярким солнцем. Выбрать пасмурный день, а если не получается, то сразу укрыть, создать тень. Мы ставим дуги, как для парника и натягиваем черный укрывной материал, но не до самой земли, а так, чтоб создать тень. С торцов не закрываем. Как только рассада прижилась, подсыпаем золы, окучиваем.

Я смотрю по состоянию рассады, примерно столовую ложку золы, вокруг кустика, перемешиваю с землей и окучиваю. Желаю это лучше вечером, когда все листики собираются вверх. Укрывной материал убираем, когда рассада окрепнет. А на дуги можно натянуть сетку от вредителей.

сетка от мушек и бабочек

Капуста на 90% состоит из воды, поэтому нужно соблюдать режим полива и не допускать пересыхания.  Чтобы поддержать иммунитет и интенсивный рост культуры можно вводить раствор сорной травы с дрожжами.

рецепт травяной подкормки

Сделала такую подкормку, правда, сначала развела чайную ложку сухих дрожжей, а потом перемешала с травяным настоем. Посмотрим, что получится. Погода такая переменчивая, да еще сама эксперименты ставлю, не знаю, что вообще вырастет. Может, для капусты сделать без дрожжей.

Какая еще бывает капуста

Капусты очень много видов, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская.

это тоже капуста — кольраби

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *